Ma elmentem a Malomparkban lévő élelmiszereket áruló multiba. Mivel most már másképp nézem a világot!:), így kíváncsian néztem körül... sőt, most már próbáltam látni is, nemcsak nézni!!! Eddig észre sem vettem, mennyire sokféle édességet, s egyéb nasizós cuccot árulnak. Nagy ívben ki is kerültem őket, s a zöldségek után a sajtpultok felé vettem az irányt. Mi lenne velem egy sajtboltban, ha még ezt a pár sajtot is annyira elképedve tudom bámulni. Próbáltam memorizálni a sajtok neveit.... s kezdett beindulni a fantáziám, mit is fogok legközelebb venni, mit mivel próbálok ki.:)

Ahogy így bámészkodtam, láttam, hogy van szardella kilóra!:)... majdnem 12 ezer Ft/kg-os áron! Gondoltam, kérek belőle kettő darabot.:) Már láttam üvegben is 1 500 Ft/üveg áron. Egyszer úgyis meg fogom venni.. s ez az egyszer el szokott jönni... majd nagyon gyorsan el szokott menni... remélem, a köztes időben viszont sikerül kreálnom néhány finom salátát.

Az egyik kimérős bödönre azt volt írva, hogy eredeti görög joghurt. Naná, hogy vettem belőle.:) Ahogy a juhtúróból is. Mindkettő finom volt már magában is, viszont összekeverve az összes hozzávaló... hát.... hm......................!!!

S persze, a zene... nem vagyok nagy James Bond rajongó (a legutóbbi részen simán bealudtam!), de a zenéjét érdemes meghallgatni.... Az utolsó előtti linknél bevallom, mosolyogtam egy kicsit:) :

https://www.youtube.com/watch?v=uab29gVZQOY&list=PLI2bPEixJSy8OuoYjby7Q7kWmA-rKV1D6

S persze, a recept:

Hozzávalók:

- 1 db sárga pritamin paprika

- 1 db piros pritamin paprika

- 1 db zöld pritamin paprika

- 5 db szárított paradicsom olajban

- 10 db fekete olívabogyó

- 20 dkg juhtúró (kimérős!)

- 20 dkg eredeti görög joghurt (kimérős!)

- 2 db teljes kiőrlésű császárzsemle

- 3 gerezd fokhagyma

- 4 ek. olívaolaj

Az elkészítés menete:

1. A paprikákat, a szárított paradicsomot, az olívabogyót felszeleteltem apró darabokra.

2. A juhtúrót összekevertem a görög joghurttal.

3. A hozzávalókat pár laza mozdulattal összekevertem.

4. Egy serpenyőben felmelegítettem 2 ek. olívaolajat (1 db császárzsemléhez!)

5. A fokhagymanyomón átnyomtam a 3 gerezd fokhagymát.

6. Az olajhoz adtam az átnyomott fokhagymákat, s elkevertem benne... hamar megéghet, ezért oda kell rá figyelni!

7. Szétszedtem a császárzsemléket, s megpirítottam az olajban. - Annyira finom, hogy nem lehet nem így enni ezután!

8. Tányérra raktam, fotóztam... s már ültem is neki... a császárzsemle nem hűlhet ki!!!

Nagyon egyszerű elkészíteni, s nagyon, de nagyon finom!!!

Ha valaki nagy James Bond film rajongó, akkor érdemes megnéznie egy-két részt újra. Magam is meglepődtem, hogy majdnem az összes J. B.-ot alakító színész nevét ismerem. Valójában hatból ötöt...

- Sean Connery, George Lazenby, Roger Moore, Timothy Dalton, Pierce Brosnan, Daniel Craig

Pár hete láttam egy filmet a J. B. regények írójáról, Ian Flemingről. Kicsit olyan volt ez a film, mintha a regényeiből készült filmek egyike lett volna. Hogy aztán, mennyire volt valósághű..... hát....

Körülnéztem a konyhában... a hűtőben... s ezen körbenézésből lett egy újabb saláta:)

Hozzávalók:

- 1 db avokádó

- 1 bögre quinoa

- 2 bögre víz

- 10 db fekete olívabogyó

- 20 dkg kecske (feta)sajt

- 5 db szárított paradicsom olajban

Az elkészítés menete:

1. Jól megmostam a quinoát, majd lecsepegtettem, s kétszer annyi vízzel feltettem főni.

2. Amikor kész lett a quinoa, leszűrtem.

3. Tányérra raktam a hozzávalókat... s már lehetett is fotózni... na és persze, enni!:))))

Az egyik legkönnyebben elkészíthető saláta (ha lehet salátának nevezni egyáltalán)... minden esetre laktató, s finom!:)

Pár napja felvettem egy filmet, amit már nagyon régen láttam, s amelynek a zenéje nagyon egyedi (annyira az, hogy szerintem, ha valaki ezt a filmzenét nem hallotta volna még, akkor is kitalálná a zeneszerzőjét). Hajnalban el kezdtem nézni a filmet, de sikeresen bealudtam... gondoltam, akkor majd este megnézem... erre letörlődött:( Az emléke viszont megmaradt, s néhány képkocka is... na és persze, a zenéje:

https://www.youtube.com/watch?v=d6RL67BMtiM

Ha valaki nem ismerné, annak egy kis adalék a filmről:

A Jó, a Rossz és a Csúf (eredeti címén Il buono, il brutto, il cattivo) egész estés olasz westernfilm, amelyet 1966-ban mutattak be a mozikban. A forgatókönyvet Luciano Vincenzoni, Sergio Leone, Agenore Incrocci és Furio Scarpelli írta, Sergio Leone rendezte, a zenéjét Ennio Morricone szerezte. 

Minél több salátás könyvet olvasok, annál inkább beugranak salátaötletek, összeállnak bennem 'receptek'. Ez a saláta is így jött létre.:) Pedig mennyire ellene voltam annak, hogy csak úgy összedobja valamit. Bár, azért ezek nem teljesen azok a megszokottan összedobott saláták mégsem.... remélem legalábbis, hogy nem tűnnek annak... már csak azért sem, mert közben el-elgondolkodom, vajon az ízek mennyire nyomják el, vagy erősítik fel egymást.

Egy kis zene:

S maga a saláta: 

Hozzávalók:

Saláta:

- 1 db alma

- 2 maréknyi madársaláta

- 1/2 maréknyi rukkola (magában eléggé erős az íze!) 

- nagylyukú sajt

- kecske (feta)sajt

Öntet:

- 2 ek. olívaolaj

- 1/2 ek. fehérborecet

- 1 tk. dijoni mustár

- 1 ek. citromlé (frissen facsart)

- só (a kecskesajt eléggé sós volt, így nem tettem már bele!)

- bors

Az elkészítés menete:

1. Megmostam, majd lecsepegtettem a salátákat.

2. Felkockáztam a sajtokat és az almát. Az almára azonnal frissen facsart citromot facsartam - így nem barnul meg olyan könnyen, s nagyon finom ízt csal elő az almából a citromlé!!!

3. Tányérra raktam, meglocsoltam az öntettel, majd következett a ... fotózás.... s a saláta elfogyasztása.

Nagyon könnyen elkészíthető! Az ízek pedig együtt jól működnek!:)